Ser Gouda Owcza z truflą Sernica Dolnośląska

Z uwagi na dużą rotację produktu oraz cotygodniową dostawę (we czwartki) prosimy o weryfikację telefoniczną dostępności produktu.

UWAGA: sery w naszym sklepie można zakupić i odebrać jedynie na stoisku w Hali Targowej we Wrocławiu.  Cena 238 zł podana na stronie oraz w koszyku przy płatności jest ceną orientacyjną za 1 kg. Sery przychodzą pakowane w kawałkach około 100-400g. Wybrany kawałek sera jest ważony i opłacany zgodnie z podaną wagą na stoisku w Hali Targowej.

Sery powstają w manufakturze i nie są standaryzowane pod kątem gramatury. Nie wysyłamy serów z uwagi na charakter produktu.

Ser dojrzewający owczy

Ser gouda owcza jest najczęściej wybierany z naszych produktów. Powodem jest jego uniwersalność. Doskonale będzie pasował na śniadanie w gronie rodzinnym, ale również świetnie zaprezentuje się na desce serów w towarzystwie wina półwytrawnego i winogron. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu świetnie się topi, co daje nam szeroki wachlarz zastosowań w daniach na ciepło.

Ser gouda owcza dostępny jest w różnych stadiach dojrzewania od 2 do 10 miesięcy. Młodszy będzie łagodniejszy w smaku, im dłużej dojrzewany tym głębszy, pikantniejszy jego smak.

Nasza gouda owcza w 2020 roku została laureatem na festiwalu Wielkie SERwowanie na wrocławskich partynicach, zdobyła I miejsce i Grand Prix, czyli uznana została za najlepszy ser roku 2020. Musimy zaznaczyć, że konkurencja nie była mała, a każdy z kilkudziesięciu serowarów oddawał swoje dwa najlepsze produkty do oceny.